Blog
Keterampilan Kuliner Yang Harus Dimiliki Setiap Koki Hebat
Semua orang di bidang kuliner, mulai dari koki rumahan hingga koki profesional berbintang Michelin, selalu mendengar tentang keterampilan kuliner. Keterampilan kuliner sangat membantu individu dalam industri memasak dan jasa makanan. Mereka meningkatkan kemampuan Anda untuk membuat makanan lezat, memenangkan klien, dan membangun hubungan jangka panjang dengan klien tersebut. Namun, banyak orang yang tidak menganggap membangun…
Skill Jurusan Perhotelan Yang Berguna di Era 4.0
Apakah serial drama bertema hotel menginspirasi kamu untuk kuliah perhotelan? Atau apakah kamu memiliki saran dari orang terdekat untuk mempelajari ilmu perhotelan? Kalaupun tidak, mungkin setelah mengetahui beberapa skill yang sangat dibutuhkan di era 4.0 ini, kamu jadi tertarik. Salah satu peluang karir di industri perhotelan adalah kebutuhan akan SDM (Sumber Daya Manusia) yang tanggap…
Skill Perhotelan yang Harus di Miliki
Skill perhotelan atau hospitality skills membantu anda membuat orang lain merasa nyaman dan memberikan pelayanan pelanggan yang sangat baik dalam segala situasi. Untuk berhasil di industri perhotelan, anda harus memiliki seperangkat soft skill yang kuat dan kemampuan untuk mempelajari keterampilan teknis apa pun yang berlaku di tempat kerja anda. Bahkan untuk jenis pekerjaan hotel yang…
Tips dan Cara Menjadi Chef Profesional
Pada dasarnya, pekerjaan sebagai chef tidak terbatas pada membuat makanan saja. Cakupan kerjanya dapat sangat variatif tergantung tempat kerja dan jenis makanan yang disajikan. Intinya, chef merupakan ‘bos’ di area dapur yang bertanggung jawab untuk merencanakan menu, memilih dan memeriksa bahan-bahan, mengawasi staf dapur, hingga menangani berbagai masalah terkait makanan. Namun, pada kenyataannya, cara menjadi…
Skill dasar jika mau jadi chef handal
Chef handal tak hanya dibutuhkan di restoran kelas atas atau hotel. Keluarga di rumah juga membutuhkan seorang chef yang bisa menyajikan berbagai kreasi makanan enak nan lezat. Keberadaan chef handal di rumah juga bisa menjaga keluarga dari berbagai penyakit dengan menyajikan hidangan bernutrisi tinggi. Siapa lagi chef handal kebanggaan di rumah kalau bukan ibu?Menjadi seorang…
Memotong bawang merah tanpa bikin mata menangis
Bawang merah seolah tak pernah lepas dari kehidupan kita. Biasanya bawang merah digunakan sebagai bahan pelengkap makanan bahkan tak jarang yang menjadikannya sebagai obat. Namun sebagian orang menghindari mengolah bawang merah dengan cara memotong. Mengapa? Pernahkah kamu merasakan perih di mata saat memotong bawang merah? saat kita mengiris bawang, senyawa yang terdapat di dalam bawang…